知って得する豆知識
マヨネーズマヨネーズは、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングのこと。本来はフランス料理のソースの一種である。一般的には、サラダ等に使用されることが多いが、近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。ごはんにかけたり、そのほかなんでもマヨネーズをかける人のことを『マヨラー』と呼んだりするのが流行った。マヨネーズには食用油が多く含まれているが、卵や酢の影響で油臭さを感じないため多く使いがちだが、1日あたり大さじ1杯以上のマヨネーズを食べる事は、人によっては栄養学上好ましくない場合がある。しかし、植物油を用いて作られたものは、不飽和脂肪酸や酸が健康に役立つ面もあるので、摂取量さえ気をつければ栄養的に優れた食品ともいえるだろう。
体操競技⑤男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。平行棒は、男子のみで行われる種目で、演技は平行棒にぶら下がったところから始まり、終末技で着地するか、演技者が途中で棄権するまで行われる。この際、片方の棒に両手でぶら下がるか、別々の棒に片手ずつをかけ棒の間にぶら下がるかは自由である。平行棒にぶら下がった時点から演技が開始するのであり、この際自力で飛びつくのは無論のこと、ロイター板や補助者の助けを借りることも許される。演技終了は着地動作を完了した時点となり、着地時に静止できず足を踏み出したり転倒した場合は減点対象となる。
体操競技⑧男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。平均台は体操競技の中で女子のみで行われる種目で、平均台種目は幅10cm、長さ5m、高さ1.2mの平均台を使って実施される競技で、演技時間は1分10秒から1分30秒までと定められている。演技では歩行、跳躍、バランス運動、踊りなどをリズム良く演じることが求められる。
あんこう鍋あんこう鍋は、アンコウを主な具材とする鍋料理の一つ。「常磐路のあんこう」として福島県南部から茨城県の海岸沿いの地域の伝統料理であったが、20世紀末以降はその他の地域でも食されるようになった。「西のフグ、東のあんこう」と称されている。茨城県中部の黒潮と親潮が交わる大洗町・鹿島灘沖はプランクトンが豊富で、そこで捕られたアンコウは特に美味いとされ、市場では高値で取引されていた。しかし、21世紀初頭の現在では地球温暖化等の要因や、またあんこう鍋ブームからこのエリアでの捕獲量は減ってきており、北部の日立市?いわき市での捕獲量が多くなっているようだ。
どぜう鍋どぜう鍋（どじょうなべ）は、ドジョウを煮た鍋料理で、東京下町の名物である。生きたドジョウを酒に入れてすぐ蓋をする。最初は大変に暴れるが、やがておとなしくなったところで小さな薄い鉄鍋に並べる。甘辛い割下を注ぎ、炭火で煮込み、ネギを大量に乗せ、山椒や七味唐辛子をかけて食べる。「丸鍋」（あるいは単に「まる」）と呼ばれるどじょうを丸ごと煮込む本来の食べ方だが、小骨や頭が気になる人のために背開きにして骨と頭を取り除いた「抜き」あるいは「裂き」という料理法もある。これをゴボウと共に卵とじにしたものが「柳川鍋」として人気が高い。
美酒鍋美酒鍋（びしょなべ）とは、広島県の酒どころである東広島市西条地域で作られる料理で、鶏肉、豚肉と野菜を主体に、日本酒と塩胡椒だけで味付けをするシンプルな鍋料理である。酒蔵の杜氏など蔵人達が集まって男所帯鍋を作る事から生まれた料理と言われている。普段は飲んでいる日本酒を、惜しみなく鍋の中に入れるが、アルコール分は抜けて、酒のうまみだけが残り、このため、酒の飲めない人や子供でも食べられる。蔵人は水仕事が多くビショビショになる事から蔵人を「びしょ」と呼び、その蔵人が作り始めた鍋で、「美酒鍋」と言う当て字は、あながち間違いではあるまい。
消費期限消費期限は、賞味期間5日以内のものでして、期限の切れた商品は販売できませんので食べると危険な、肉や、弁当などをいいます。賞味期限は、期限が切れても大抵は食べられるものをさし、たとえば清涼飲料水や、調味料などがあげられます。期限が年月日で記載されているものは、6日から3ヶ月で、記載が年月のみのものは、それ以上の賞味期間があります。品質保持期限は、賞味期限と同じとなっています。
認知症認知症は、後天的な脳の器質的障害により、いったん正常に発達した知能が低下した状態をいう。これに比し、先天的に脳の器質的障害があり、運動の障害や知能発達面での障害などが現れる状態のことを、知的障害という。日本ではかつては痴呆（ちほう）と呼ばれていた。「痴呆」の狭義の意味としては「知能が後天的に低下した状態」の事を指すが、医学的には「知能」の他に「記憶」「見当識」の障害や人格障害を伴った症候群として定義される。従来、非可逆的な疾患にのみ使用されていたが、近年、正常圧水頭症など治療により改善する疾患に対しても痴呆の用語を用いることがあると言う。
てんかんてんかんは古くから存在が知られる疾患のひとつで、特に全般発作時の激しい全身の痙攣から、医学的な知識がない時代には狐憑きなどに代表される憑き物が憑依したと誤認された。近代においても痙攣の激しさから対処法を知らぬ者が、患者を困惑させたり、時に周囲がパニックを起す事もあり差別の対象と解する者がいる事も否めないらしい。疾患の原因は脳の損傷や神経の異常とみられているが、多種多様な誘因があるとされ、根本的な原因を特定するのは難しい。また、発作症状については一人一人異なるため、似た症状の患者はいても全く同じ発作症状の患者は無に等しい程多種多様であるため、治療も症状同様、十人十色で難しい疾患であると言う。
横綱横綱（よこづな）は、大相撲の力士の格付け（番付）における最高位の名称である。語源的には、横綱だけが腰に締めることを許されている白麻製の綱の名称のことであり、現行制度で横綱に降格はなく、引退することによってのみその地位を降りる。その代わり、常に横綱にふさわしい最高レベルの相撲が要求されると言う。現在の大相撲においては、横綱は、全ての力士の代表する存在であると同時に、神の依り代であることの証とされている。それ故、横綱土俵入りは、病気・故障等の場合を除き、現役横綱の義務となっている。横綱は、天下無双であるという意味を込めて「日の下開山」（ひのしたかいざん）と呼ばれることもあるらしい。
向正面向正面（むこうじょうめん）は相撲用語で、正面の向かい側を指す。取組で行司が立っている側であり、「貴人は南に面す」という中国の伝統に基づき、地図上の方位とは無関係に、正面側は方角としては北に位置すると割り当てられ、向正面は南に割り当てられる（したがって正面から見て左側が東方、右側が西方となる）。向正面は力士の取組が行司に隠れて見えなくなりやすい。ちなみにテレビの取組の中継は正面から行うので向正面の溜まり席や桝席の人はテレビに映りやすく、目立ちたがりの有名人が映っていることがある。かつては裏正面と呼ばれていたらしい。
キタノオーキタノオーは、日本の競走馬で、朝日杯3歳ステークス、菊花賞、天皇賞（春）を制した馬である。トサミドリの初年度産駒であり、代表産駒である。兄弟には中山大障害（秋）を勝ったアシガラヤマ、菊花賞を兄弟制覇したキタノオーザ、朝日杯3歳ステークスを勝ったキタノヒカリがいる。1955年、啓衆社賞最優秀3歳牡馬だ。1956年、啓衆社賞最優秀4歳牡馬でもある。出生の不運から「雑草」といわれ同期のヘキラクやハクチカラとはいつも比較されていたらしい。近親には活躍馬が多くいたとはいえ、「サラ系」というだけで血統面で低く見られていたのである。
ダルヤーイェ・ヌールダルヤーイェ・ヌール（ペルシア語: 光の海）は世界最大のダイヤモンドの1つで182カラット（36.4g）である。色は淡いピンクで、ダイヤモンドではもっとも稀らしい。現在はイランの宝冠の一部をなしているようで、人間の知るもっとも古いダイヤモンドの1つとも考えられている。ダルヤーイェ・ヌールはクーヘ・ヌール同様、ハイダラーバード藩王国のゴルコンダ鉱山から採掘され、ムガル朝皇帝の所有するところとなった。1739年、イラン・アフシャール朝のナーディル・シャーがインドに侵攻して、デリーで略奪をおこなった。このときのムガル朝宝庫からの略奪品にこのダルヤーイェ・ヌールをはじめクーヘ・ヌールや孔雀の玉座があったらしい。これらの宝物はすべてナーディル・シャーによってイランへ運ばれ、ダルヤーイェ・ヌールはそれ以降現在に至るまでイランにあると言われている。
サファイアサファイアはコランダムのうち宝石としての価値があり、かつ色が赤でないものをいう。不純物の違いで濃赤色を呈するものはルビー（不純物：クロム）と言われている。「青玉（蒼玉）」という和名があるように、一般に濃紺あるいは青紫色をしたもの（不純物：鉄、チタン）と考えられているが、濃赤色以外のあらゆる色、例えば黄色や茶色、薄紅色などのものもサファイアであるのだ。ミッドナイトブルーサファイアと称されて流通しているサファイアがあるが、これは、インクブルーサファイアの色合いを呼び変えたものであるといわれている。
CR北斗の拳CR北斗の拳は、サミーから発売されたCRパチンコ機なのだ。大ヒットを飛ばした「パチスロ北斗の拳」をベースに作られており、パチスロ版の演出はもちろんの事、パチンコ独自の演出も追加されている。また、旧CR北斗の拳の演出も継承されている。パチスロ版との大きな違いとして、「小役」という概念が無いため、小役対応演出の多くはチャンス予告となっている（信頼度はおおむねパチスロ版の小役成立時のそれを意識して設定されている）。但し、バトル演出時の雑魚については、色や倒し方に関係なく倒せば大当たり確定である。
左きき世の中はすべて右利きベースにできているため、左利きは寿命が短いという説があります。アメリカのある博士が、右利きと左利きを２つのグループに分けて、寿命の調査をしてみると、右利きのグループは平均寿命が75歳だったのに対して、左利きのグループは66歳だったというのがわかったんだそうです。それらの理由としては、世の中の全てが右利き有利にできているために、そのストレスで寿命が縮んでいるとされているんだそうです。
ロダンロダンの「考える人」、彼が考えていたのは人間の業や宿命、地獄に落ちてもがき苦しむ様だそうです。なぜなら「考える人」は、ダンテの「神曲」からヒントを得て作った「地獄の門」という作品群のひとつだからです。何も考えてないという説もあります。なぜなら「考える人」という題名は、ロダンが付けたのではないからです。「考える人」という題名はブロンズ像を製造したレディエという人物が勝手に付けたものなんです。
取消し法律行為ないし意思表示が取り消しうるというのは、法律行為としての効果が完全に発生しないことです。民法で取消すことができる場合とは、未成年その他無能力者の行為、詐欺又は強迫による意思表示などになります。取消しは取消されるまでは有効なものなのです。しかし、取消されると最初から無効になってしまいます。(遡及効）取消権者が追認し、取消さないと決めれば、取消しうべき行為は、確定的に有効になります。また、履行を請求したり、一定の事実が全部または一部を履行するなどあると追認したものとみなされます。（法定追認）取消権は、追認できる時から５年で時効消滅します。
株価対策「単元」という株取引の最低単位が認められ、個人資産家の株式投資をしやく、活発化できるようになりました。また、金庫株といって会社が自社株式を市場で購入することが容易になりました。また、株主総会で取締役の賠償責任に報酬額の何年分という上限が設けられました。代表取締役６年分平取締役４年分社外取締役２年分 ただし、重大な過失や故意がある場合は制限は及びません。
前科者となるか？『スピード違反を犯して罰金を科せられても前科となり前科は住民票や戸籍には記載されないが、居住市区町村で管理されている「犯罪人名簿」にしっかり記載されている』。これはプレジデント2009年8月3日号に書かれていた記事ですが恐ろしい記事ではないですか？現在は車に乗らないペーパードライバーでも、その昔路上駐車やスピード違反などしていて罰金を支払ったことがある。その時に犯した罪によって前科が付き犯罪者とのレッテルが貼られてしまう。犯罪人名簿、「犯罪人名簿」を保管及び管理を各市区町村に義務づけする根拠となる規定は存在しないが、確かに犯罪人名簿は存在する。道路交通法等違反による裁判以外で、罰金以上の刑に処せられた者は犯罪人名簿に記載される。
更新日 2010年03月16日